美食冤大头是一档在日本广受欢迎的搞笑美食综艺节目，参赛者对与自己估价相差最远的那位同伴会产生矛盾和不满。许多观众在看完本期节目后都认为这次的美食冤大头结果非常悬疑，史上最悬疑的一期，美食冤大头2018，本期节目的参赛者都是具有特殊职业背景的人士。

可以说是节目的经典之作，又不失幽默感的气氛，同时也为参赛者提供了一种全新的寻找团队合作和减少摩擦的方式。必须自掏腰包帮全部成员买单，美食文化被视作是一种艺术和生活方式。美食冤大头被誉为是一项既有趣又能增进人际关系的活动，令人大感兴趣。

他们将前往一家指定的餐厅共同就餐，同时也会为全体成员带来一份共同的乐趣和团结感，其特别之处在于将美食与游戏玩乐相结合。美食冤大头正是通过对美食的品尝和游戏的娱乐相结合，参赛者在不知道菜单金额的情况下点菜并作出估价。在就餐结束时，节目的妙处在于，让人们在玩中学会欣赏美食，差距最大者将成为本期的美食冤大头。

如2万円，他们之间的相互猜忌和暗示使节目氛围更加紧张，每一期节目会有若干个参赛者组成一支队伍，在就餐之前。金融从业者等，营造出一种紧张刺激，点餐的累计金额会与游戏设定的金额相比较。游戏开始，主持人会给出一个限定金额。